I vini siciliani possono essere un ingrediente straordinario per cucinare pasta o risotto, aggiungendo profondità e complessità ai piatti. Grazie alla varietà di vini che la Sicilia offre, è possibile scegliere tra una vasta gamma di opzioni che si adattano sia a piatti a base di carne, pesce, che verdure. Qui ecco alcuni dei migliori […]
DAL 1946
Passione e Amore per il Vino
da oltre 70 Anni
la cantina
70 anni di passione
e amore per il vino
La famiglia Alagna dalle uve pregiate prodotte nei propri vigneti, porta il sapore della natura, del sole e della terra fino al vostro bicchiere.
Il rispetto della tradizione e l’amore per il nostro lavoro fanno nascere vini di qualità che caratterizzano il territorio. La cantina, ricavata da antiche cave di tufo, è aperta a tutti gli appassionati del vino.
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I nostri Vini
Vini nati dalla passione della nostra famiglia che porta fino al bicchiere il sapore della natura, del sole e della terra di Sicilia.
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L’Inzolia (noto anche come Ansonica in alcune zone della Sicilia) è una delle varietà di uva bianche più tradizionali della Sicilia, con una storia che si perde nella notte dei tempi. L’Inzolia ha saputo conquistare una sua nicchia di appassionati grazie al suo profilo aromatico unico e alla capacità di esprimere al meglio le caratteristiche […]
Il vermouth siciliano è una delle specialità più interessanti nella categoria dei vermouth, grazie alla sua combinazione unica di vino, erbe aromatiche, spezie e agrumi, che rappresentano il carattere e i profumi della Sicilia. Il suo utilizzo nei cocktail può portare un tocco mediterraneo e aromatico a molte bevande. Ecco alcuni cocktail che utilizzano il […]